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Et si on changeait du bouquet garni?

 

Avec la viande, il y a de nombreuses façon d'émouvoir ses papilles grâce à quelques herbes fraîches !

 

Frottées au rôti, glissées sous la peau du poulet, en sauce ou en marinade, laissez vous aller à la créativité avec ces quelques idées...

 

Le Boeuf​

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Persil, Laurier, Thym, Livèche, Basilic,...

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Le Porc

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Sarriette, Sauge, Persil, Coriandre, Marjolaine, Cerfeuil...

 

Le Veau

 

Sauge, Laurier, Thym, Sarriette, Citronnelle...

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La Volaille

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Persil, Ciboulette, Estragon, Céleri, Thym, Aneth...

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Agneau, Mouton

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Romarin, Menthe, Basilic, Coriandre, Origan...

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